수요미식회 새우깡 떡볶이 수제 소시지 김밥 - 강남구 신사동 <루비떡볶이>

수요미식회 103회에 소개가 되었던 음식과 위치를 올렸습니다. 보시기에는 그다지 일반 쌀 떡볶이와 다를바가 없어보이지만, 조금더 아래로 가시면서 보게되면 아~~이래서 그렇구나~~라는 그런 부분들이 눈에 들어오실 거 같습니다.

어느곳에 위치해 있는 분식집인지 어떤 음식인지 알아보세요.

방송에도 소개가 되었지만 쌀 떡 임에도 양념이 베어있다는

여기서 부터 이제 문제의 떡볶이가 만들어 지는 과정이 살짝 담겨 있습니다.

바로 새우의 정체는 민물새우.

걍 튀겨 먹어도 과장처럼 바삭하고 고소한데...

이걸 떡볶이에 활용을 한 거였네요.

먼가 좀 있어 보이는데..

소시지 김밥?

프랑크 소시지같은것을 기름에 튀겨낸 후

김밥 재료와 함께 돌돌 말아서 김밥에 활용을 합니다.

그래서 김밥의 단면을 보면 햄이 보이지 않고 소시지가 보인답니다.

수요미식회 새우깡 떡볶이 수제 소시지 김밥 - 강남구 신사동 <루비떡볶이> 메뉴 및 가격

루비 떡볶이 3000원

루비 매운오뎅 4500원

루비 수제소시지 김밥 4500원

루비 새우깡 떡볶이 5000원

수요미식회 새우깡 떡볶이 수제 소시지 김밥 - 강남구 신사동 <루비떡볶이>

루비떡볶이

서울 강남구 선릉로 153길 21

02-516-7147