생활의 달인 중화 비빔국수의 달인 미공개 은둔고수 달인 - 보문각

생활의 달인 중화 비빔국수의 달인 미공개 은둔고수 - 보문각

이번 역시 은둔고수를 소개한 코너에서 비빔국수를 소개 한 내용입니다. 분명 보기에는 비빔국수와 전혀 다를바가 없어 보입니다.

어떻게 보면 쫄면 같아 보이기도 하네요.

문제는 이 음식이 중국집에서 파는거라는거.

중국집에서 비빔국수를?

정말 비빔국수 메뉴가 있습니다. 가격은 5500원이라고 적혀 있습니다.

큼직한 김치에 여러 고명들. 중화 비빔국수의 달인은 분명 일반 한식의 비빔국수가 아니기 때문에 소개가 되었을 거겠네요.

중식 사대 문파

- 비주얼은 딱 봣을 때 비빔국수예요. 근데 먹었을 때 맛은 비빔국수가 아닙니다.

면이 살짝 윤기가 흐르는 것이 기름이 들어가 있구나~~라는 것을 대충 가늠 할 수 있을 거 같습니다.

이것이 바로 중화 비빔국수의 달인의 비법 양념.

중국집에서 많이 사용을 하는 고추기름 같아 보이져?

정체모를 님의 말씀

- 다르죠. 쉽게 이야기하면 일반 비빔국수 같은 경우엔 달콤함 위주잖아요. 근데 달콤함이 아닌 중국의 매운 기름이 들어가는, 고추기름 같은 게 들어가면서 비벼지는 거니까

생활의 달인 중화 비빔국수의 달인 미공개 은둔고수 - 보문각 메뉴 및 가격

생활의 달인 중화 비빔국수의 달인 미공개 은둔고수 - 보문각 위치

보문각

강원도 춘천시 약사동 152-6

033-254-8375

2017.2.14 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

2017.2.14 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.