sbs스페셜 푸드 스토리텔러 식객들의 식탐 아는 만큼 맛있다, 최갑수, 셰프 레이먼 킴, 대세 셰프 정호영, 식객들의 미식 여행기

sbs스페셜 푸드 스토리텔러 식객들의 식탐 아는 만큼 맛있다, 최갑수, 셰프 레이먼 킴, 대세 셰프 정호영, 식객들의 미식 여행기

이번에는 sbs스페셜입니다.

금일 방송에서는 어떤 내용으로 시청자들에게 다가가는지 미리보기를 살짝 보겠습니다.

출처-sbs스페셜

+ 아는 만큼 맛있다.

우리는 회식이나 모임에서 맛을 이야기해주는 사람, 이름하여 '푸드 스토리텔러'를 만날 때가 있다.

이들은 고급 레시토랑에 가든 허름한 돼지국밥집을 가든 그 음식에 얽힌 다양한 이야기로 분위기를 

주도하는데, 그 사람과의 식사는 대체로 즐겁고 유괘하며 무엇보다 맛있다.

"원래 중국 산둥성에서 먹던 음식인데 그쪽 상인들이 개화기에 인천으로 넘어오면서 춘장에 야채와 고기를

넣어 볶아 먹다 발전한 게 바로 이 자장면이에요. 원조는 인천이라니까.

1986년 남북 적십자회담에서 고향이 서울인 북측 대표가 서울에 있는 p집 추탕은 여전히 맛있습니까?

라고 물었다는 일화가 있어요. 이 추탕이 바로 그 추탕이죠?

하루에 세 끼를 먹는 인간이 70년을 산다고 가정했을 때 평생 먹게 되는 식사는 76,650끼.

모르고 먹는 이에게는 그저 배만 채우는 무의미한 끼니가, 알고 먹는 이에게는 인류가 수만 년간 발전시켜온 궁극의 한 그릇이 될 수 있다.

그런 지식을 전해 줄 '푸드 스토리텔러'가 내 곁에 있다면 당장 내일부터 내가 먹는 음식은 훨씬 더 맛있어지지 않을까?

나머지 이야기들이 궁금하시면 링크를 참고하시면 된답니다.

자세한 내용은 금일 mbc 11:15분에 방영이 되는 방송을 시청하시기 바랍니다.