알토란 팽이버섯 부추무침

알토란 팽이버섯 부추무침

재료

영양부추 한 줌, 팽이버섯 한 봉지, 흑임자 1큰술, 들깨가루 (거피된 들깨) 1큰술, 통깨 1큰술, 맛소금1작은술

후추 한 꼬집, 들기름 1큰술

1. 팽이버섯 밑동을 자르고 영양 부추 한 줌을 5cm 길이로 자른다.

2볼에 팽이버섯과 영야부추를 담고 흑임자 가루 1큰술, 들깨가루 1큰술, 후추 한 꼬집, 통깨 반 컵, 맛소금 3꼬집,

맛소금 3꼬집, 들기름 1큰술을 넣고 섞어 완성.