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생활의 달인 '인절미 빵의 달인' '인절미크림빵의 달인'
금일 첫 포스팅입니다.
생활의 달인에서 소개가 되는 것이 무엇인지 그리고 무엇보다도 어느곳에 위치해 있는지를 잘 알아야겠져?
자세한 음식에 관련된 시각적인 것은 방송을 통해서 직접 확인해 보셨을 거라 생각이 듭니다.
소개가 되는 곳의 달인.
이곳이 어떤 곳인지를 사전에 둘러봤는데, 생크림 관련 빵들이 많다고 하네요.
전국에 이곳에서만 존재하고 있다는 빵.
과연 소문의 진실은 어떻게 될까요?
인절미 빵은 콩가루가 가득 빵의 겉에 묻어 있고, 안에는 크림이 가득 들어 있는 그런 빵입니다.
저희 동네 빵집에는 크림이 듬뿍 들어가 있는 빵 종류는 많지가 않고, 다소 적은 편이더라구요. 약간 아쉬움.
해당 빵만 아니라 여러 종류의 빵들도 크림 가득 빵들이 많이 있습니다.
방송에서는 인절미 빵을 소개를 한답니다.
달인의 반죽은 밀가루만 사용을 하는 것이아니라 찹쌀가루, 쌀가루와 함께 사용하여 반죽을 하고 있습니다.
숙성은 보다 더 좋은 식감을 내기 위해서 올리브유를 이용해서 숙성을 하고 있고, 크림은 느끼함을 잡아주어
남녀노소 먹는데 있어서 거부감이 없다고 한다.
이런 빵을 금일 방송에서 소개를 한다. 자세한 이야기와 생김새등 같은 것들은 방송을 통해서 확인하기 바란다.
생활의 달인 '인절미 빵의 달인' '인절미크림빵의 달인' 위치
빵다방
강원 강릉시 경강로 2263
033-642-8807
생활의 달인 '인절미 빵의 달인' '인절미크림빵의 달인' 메뉴 및 가격
인절미크림빵 3000원
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