생활의 달인 일본 라면의 달인 - 서울 마포구 연남동 <멘야히가시> 이동욱

생활의 달인 일본 라면의 달인 - 서울 마포구 연남동 <멘야히가시> 이동욱

어제 올리지 못했던 내용 일본 라면의 달인입니다. 여러 종류의 분량으로 방송이 된 터라 두개밖에 올리지 못햇네요.

금일은 일본 라면의 달인을 올렸습니다.

요즘 홍대나 서울 여러곳곳에 요 일본식 라면집들이 많이 생겼고, 또 맛집이라고 소개를 하는 분들도 많더군요.

소개가 되는 생활의 달인 주인공이 운영하는 곳도 아마 맛이 좋은 곳이 아닐까? 생각이 듭니다.

방송에서 소개가 된 라면은 이렇게 생겼습니다.

마치 고기가 없으면 곰탕라면? 같아 보이기도 하네요.

맛은? 서울 연남동에 들르실 일들이 있으시면 직접 맛을 보시기 바랍니다. 맛을 봐야 알져.

언제나 소개가 돼는 달인들은 만드는 방법도 범상치가 않답니다.

손님들 반응

- 일반 라면은 먹으면 면의 느낌을 따로, 국물의 느낌을 따로 느끼거든요. 그런데 여기는 일단 면을 먹었을 때 국물의 느낌하고 면의 느낌하고 같이 오는 그런 장점이 있는 것 같아요.

- 맛있는 데도 많지만 맛없는 데도 많거든요. 그 미세한 치이로 결정되는 경우가 있는데 여기는 그걸 되게 잘 잡은 것 같아요.

달인만의 반죽법이라고 하는데.....

내용물에는 이런 게 들어가네요.

먹어보셨음?

생활의 달인 일본 라면의 달인 - 서울 마포구 연남동 <멘야히가시> 이동욱 메뉴 및 가격

히가시라멘 7000원

카라구치라멘 8000원

츠케멘 8000원

닌니쿠라멘 7500원

일본식만두 3000원

미니 쇼가야끼 3500

생활의 달인 일본 라면의 달인 - 서울 마포구 연남동 <멘야히가시> 이동욱 위치 정보

멘야히가시

서울 마포구 연남동 387-6  지하1층

02-3144-3758